El Dr. Penz comenzó su andadura en Trotec Produktions- und Vertriebs GmbH en 1998 como director de desarrollo láser, siendo pronto promocionado a director de proyecto para el desarrollo empresarial estratégico mundial. En 2001 el Dr. Penz fue propuesto para gerente de Trotec GmbH, ejerciendo desde entonces el papel de responsable mundial de Marketing y Distribución. Asimismo le compete la responsabilidad global del área comercial de sistemas de marcación. El Dr. Penz es un reconocido experto en el campo de la técnica del láser, contando con una fundada experiencia profesional teórica y práctica. Durante más de seis años ocupó el cargo de asistente de investigación en el Institut für Laserbau (ILB) de la TU de Viena, donde dirigió diferentes proyectos europeos e industriales de investigación. El Dr. Penz ha cursado estudios de Electrotécnica (Electrotécnica industrial y Técnica de Control) en la Universidad Técnica de Viena. Escribió su tesina sobre el tema "Laserabtragen" (Abrasión por láser) en la facultad de Construcción de maquinaria.